Pisum

žirnis statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Vienamečių, žolinių pupinių (Fabaceae), seniau ankštinių (Leguminosae), šeimos augalų gentis. Pagal vartojimą žirniai skirstomi į valgomuosius (Pisum sativum L.) ir pašarinius (Pisum arvense L.). Valgomieji žirniai vartojami maistui ir pašarui, o pašariniai – tik pašarui. Grūduose yra 22–26 % baltymų, per 50 % angliavandenių, vitaminų ir kitų medžiagų. 1 kg grūdų sudaro 1,37 pašarinio vieneto, o pašariniame vienete yra apie 150 g virškinamųjų proteinų. atitikmenys: lot. Pisum angl. pea rus. горох